UbuNtu -I am, because of you-

青年海外協力隊としてアフリカ・マラウイから帰国した管理栄養士によるブログ。栄養のことはもちろん、アフリカで感じた生き方や海外で活躍する栄養士について書いていきます。

ゲストハウスプロジェクトも最終段階! 〜ザンジバル滞在記9/22〜

ゲストハウスのプロジェクトも最終段階へ

ベッドの納品が終わり

組み立てに入っているけど、なんせ進まない、、

f:id:yamatatsu08:20170923203840j:plain

そして、ここにきて木工フンディ達がベッドの組み立て料を払えと言ってくる

日本人はベッドの納品と言ったら、ベットパーツを持ってきて組み立てまで、のイメージ

こっちはパーツ作ったら取りにおいで

という感じ

うーん、、異文化に振り回されてる

窓の修繕もやっと終わりつつ

f:id:yamatatsu08:20170923204301j:plain

フンディ達の仕事態度にも呆れてしまう

イスラム教は1日5回のお祈りがあるので

お昼は13時からお祈り時間

でも、あるフンディは「12時半からお祈りあるから行くよ」

と嘘をついてサボリたがる

日本ではありえないことがココでは起きる

オモシロイ

これだからアフリカは面白い

あと4日のザンジバル生活

楽しむ心を忘れずに過ごしていきたい

Asante:)

 

クラウドファンディングに挑戦中!

皆さんの思いをカタチにします!

応援よろしくお願いします↓

camp-fire.jp

アフリカで見つけた貧困の正体 〜ザンジバル滞在記9/21〜

Off Dutyを使ってスタッフみんなでザンジバルきってのビーチNungwiへ!

最近は忙しくゲストハウスオープンへ向けてフル稼働だったので、心身ともにリラックスすること以外、なにもしない日

移動もストレスなく、タクシー割り勘することにしました

前回のPajeと違ってNungwiはビーチ沿いのホテルがズラリ

海岸は遠浅でキレイ!

f:id:yamatatsu08:20170920170151j:plain

ただ、貝殻が多くて足が痛かったけど、、

さてさて、皆さんそれぞれの時間過ごしている中、僕もハンモックでチルタイム♪

うたた寝して、自分の中のワクワクを再確認して

帰国後は新しく家族と暮らすので、そのイメージ作って

日本での仕事のことも

いろいろと妄想してお腹いっぱいになったところで、ふと、貧困について考えてみた

 

【そもそも貧困って?】

マラウイで2年間ボランティアしてた中でも貧困という言葉はキーワードだった

アフリカは貧困に喘いでいる

よく見るフレーズ

でも、アフリカにいざ来てみると、人々は平然と暮らしており、子供達や見知らぬ若者、おっさんやおばちゃんが笑顔であいさつしてくれる

なんだろう?

貧困に喘いでるんじゃなかったのか?

確かにみんなお金ない

マラウイもだけど、タンザニアもそう

お金ない

定職に就いてる人は一握り

だいたいが自給自足か日雇いで

その日暮らしの現金持って生きている

じゃあ、アフリカは貧困じゃないの?

それも違うと思う

僕の中で貧困とは単にお金がないことではない気がして

アフリカをはじめ、途上国で貧困と言われる人の共通点

それは選択肢がないこと

仕事に就けない

日雇いの稼ぎで食べてくのに精一杯

学校行けない

自給自足しかできない

仕事に就けない

なんだかいろんなことがループしている気がする

お金はあくまで選択肢を増やすこと

お金で幸せは買えません

貧困と言われる人たちはお金がない、故に選択肢がない

チャンスがない

それが貧困の正体

選択肢があれば誰でもチャンスを掴める

幸せを掴める

と、思う

もっともっと途上国の人たちに選択肢があれば、貧困から脱することができるんだと僕は思う

そう、彼らは自らの力で貧困から脱する力を持っている

僕は2年間ボランティアしていて感じた

本当の意味でボランティアでは貧困をなくすことができない

ボランティアで人を雇うことはできない

資金援助などは国の情勢によっては呆気なく姿を消し

資金援助に頼っていた国はそれに甘えて自ら貧困解決する力を失い

資金援助なしでは生きられない国となり

非援助国の言いなり、悪く言えば忠実なしもべ

人間誰しも本当は生き抜く力があるのに

お金だけを与えられると人間こうも生きる力を失うのか

そう思ったマラウイでの2年間

 

【貧困解決するためには何が必要なのか?】

それはちゃんとビジネスとして雇用の機会を与えること

労働の対価としてお給料を渡すこと

そう、選択肢を与えること

アフリカをはじめ、途上国には貧困解決のために雇用の機会を増やすことが必要だと思う

そのために僕たちはアフリカでゲストハウスを作り、現地の人に雇用の機会を増やす

そして、日本人が運営するゲストハウスには日本人も安心して泊まってもらえる

日本はたくさんの選択肢に囲まれ、どれだけ恵まれいるのか

そのことは日本に日々暮らしていたら見えないことのような気がする

だから、アフリカに来て、生き方、働き方の多様性に触れてほしい

いろんな人がこのゲストハウスに集い

一期一会の出会いを楽しみ

人と人

点と点が結ばれ

やがて一本の線になり

そしてまたテントテンが結ばれ

いずれは面となり

世界中に広がっていけば

日本人だけでなく、世界中の人々にとって学びとなり

生き方や働き方の多様性が豊かになり

雇用の機会が増え

貧困ってどこいったんだろうね?

そんな会話ができるのかなって

思う

その最初の一歩がここ、アフリカ、タンザニアザンジバルでスタートしようとしている

ただ、ひとつだけ

僕たちにも選択肢が少ない

予算上、やりたいこと、こうしたいカタチにあと一歩届かない

日本の皆さんから僕たちへ、選択肢を与えてはくれませんか?

皆さんからいただいた選択肢を僕たちはアフリカのタンザニアの人々へ届けます

そして、僕たちが作ったゲストハウスは日本の皆さんに生き方、働き方の選択肢を届けます

単純に面白そうだな

真剣に貧困解決したいな

いつかアフリカ行ってみたいな

そう思った方

そして、いつもブログを読んでいただいたり、個人的に飲み行ったり、話したり、僕と一緒の時間を過ごしてくれている方々

応援してくれている方々

僕たちに選択肢を与えてください

camp-fire.jp

ココから僕たちのプロジェクトの詳細を見ていただいて

皆さんの関心ある選択肢を選んでください

皆さんの応援が実を結び

僕たちがアフリカの人々の選択肢を増やすことができますように

Asante:)

 

ザンジバルと夕陽と残り10日 〜ザンジバル滞在記9/16〜

ここ数日は慌ただしく過ごしています

夕方には力尽きて寝てしまったり、、

というのもベッドの納品が月曜に迫っているので、部屋を整えないといけません

そして、、問題が

ベッドパーツが階段の幅に合わず、吹き抜けを使ってあげなければならないことに

そのため2階のメタルと↓

f:id:yamatatsu08:20170917201630j:plain

2階から3階の吹き抜けを抜かないといけない↓

f:id:yamatatsu08:20170917201716j:plain

これが終わらないとベッドの納品ができないので週末に休み返上の仕事

アフリカでの1ヶ月は週1回休めたらいいかな

それくらい詰め詰めの作業ですが、ちゃんと息抜きタイムも取っています

近くのホテルの屋上バーがかなりの雰囲気を醸し出しているので

最近初めて行きました

f:id:yamatatsu08:20170917202820j:plain

同じ夕陽は二度とない

今日もがんばったなー

そう思って毎日この夕陽を眺めていたいと思いました

ザンジバル生活残り10日

あっという間に過ぎていくんだろうけど、一瞬一瞬を大切に

そう思って明日も生きていきたい

夕陽と潤さん↓

f:id:yamatatsu08:20170917202949j:plain

Asante:)

流れに身をまかせて、早く、早く 〜ザンジバル滞在記9/14〜

新物件Shanganiに移動して、これからスピードが必要

ベッドは最初二段ベッドが20個来るので40人宿泊可能

しかし、弾丸オープンのためまずは30人で止めようとの話になった

まずはスケジュールを立てる↓

f:id:yamatatsu08:20170915160220j:plain

To doを洗い出し、担当者を決めて、ゴールに向かって逆算

なんとスムーズにいけば今月24日にはオープンできることに

これは現会社のギネス記録に堂々載る!

さっそく本日はマットレス発注とベッドまわりの備品買い出し

これまたタクシーのおっさんと値段交渉に時間かかる

そんなに距離移動してないやんけー!

時間もそんなかかっとらんやんけー!

こういうのストレス溜まりますが、タイムイズマネー、さっさと切り上げるのもアフリカビジネスでは大切!

パートナー、ゴンちゃんはあの世行き↓

f:id:yamatatsu08:20170915160337j:plain

とりあえずマラリア陰性、潤さんを快復させた謎の安い抗生剤飲んで本日はおやすみなさい

ライセンスまわりもなんとかなりそうだし、現地銀行アカウントも取得!

これで引出すときの手数料が浮いた

ことは着々と進んでいる

いい波きてるよ

このまま乗っていけばギネス狙えるんじゃ?

あとは、、予算か、、

さて、最近はアドレナリンのせいか、夜寝られず、、

タンザニア時間2時過ぎまでTED動画見たり、頭の中でスケジュール詰めたり、オープンしてからやりたいこと考えたり、、

そうしているうちに日本は朝を迎え

日本の仕事に返信や指示出しているとこっちは朝の6時

え?

朝だ

今日は何やるんだっけ?

って寝られずに始まる1日

もっぱら、日中に30分くらいスッと寝て再び仕事復帰というのがルーティンになりそう

なんどもいうけど、健康第一

こんな丈夫な人間に育ててくれた両親に感謝です

そして、小さい頃から大人になっても自然と戯れ、不衛生な環境に身を置いたり、アフリカに住んでみたりした経験は

強靭な胃袋とタフな精神力をあたえてくれた

環境とその周りの人々に感謝

そして、明日も感謝と共に過ごしていくんだろうなぁ

Asant:)

新物件Shanganiへ! 〜ザンジバル滞在記9/13〜

やっと契約結び、新たなスタートを切ることができました

f:id:yamatatsu08:20170914182242j:plain

前の物件は家賃は安いものの、初期メンテナンスに費用と時間がかかり過ぎてオープンが難しい状態でした

思い切って物件を変えた結果

かなりの金額は損失したものの

当初予定していた10月オープンが見えてきました

まだまだ気は抜けないけど、、

僕らの滞在期間も折り返しに入り

残り2週間を切りました

ザンジバルに来てからまともな休みは2日ほど

日本の働き方、環境とはまるで違うので、ストレスと疲れが溜まる溜まる、、

日本の仕事環境ってすごいなぁ、と思う

思うように仕事が進まないストレス

慣れない現地語へのストレス

飲食、トイレやシャワーへのストレス

たくさんのストレスを抱え、それもさすがに慣れて来ました

日本帰ったら、またいちいち感動するんだろうなぁ

これからトップスピード

オープンまで10日となっています。

10日

思えば僕が札幌の立上げやったときも、ジョインして10日だったような、、

縁のある数字

奇跡は起こすもの!

逆境に負けず、健康第一で頑張ります

f:id:yamatatsu08:20170914182437j:plain

Asante:)

アフリカでの待ち時間 〜ザンジバル滞在記9/12〜

ここ数日動きありません

物件の新規契約が2日も延長になり

日本だったら2日の延長って起こり得ないことですが

アフリカでは2日遅れならむしろ早い方です

原因としては契約内容の変更点に双方が納得していないから

契約期間終了後、家賃の値上げ率はどのくらいか

そこがなんとも怪しいのです

アフリカでは平気で家賃倍ね、とか提示してきます

それを防ぐために最高でも⚪︎⚪︎%までとか、こちらとしては数字を出したいのです

しかし、彼らは「何年も先のことわからないよ」という姿勢

明日、再度話し合いの上、契約する方向ですすみます

本当にアフリカビジネスは辛抱強さが大切

Asante:)

ザンジバルの本気、見てください 〜ザンジバル滞在記9/10〜

束の間の息抜きでザンジバル東海岸行って来ました

とても綺麗と言われてたビーチ

ほんとかよって半信半疑

ローカルバスを乗り換え、揺られること1時間半

オーシャンブルーが姿を現した!

うそー⁉︎

f:id:yamatatsu08:20170911145628j:plain

想像を越える海の綺麗さ

沖縄で最高の海見てましたが、余裕でK点越えました

パジェというビーチ沿いの町にいきましたが、目的地はここにあらず

パジェには日本人宿があるみたいですが、、また今度来ます

突発ショートトリップなので、、

目的地はピングウェの【The Rock】

海に浮かぶレストランで超絶有名です

さて、目的地までまたローカルバスを走らせ

見えた!!

f:id:yamatatsu08:20170911145742j:plain

小道を進み

これです

f:id:yamatatsu08:20170911150223j:plain

引き潮のためレストランまでは歩いていけます

どうやら夕方に満ち潮になるみたい

f:id:yamatatsu08:20170911150413j:plain

店内、ロケーション最高

f:id:yamatatsu08:20170911150509j:plain

テラスは潮風にあたりながら海と隣り合わせ

ここでビールが飲めるなんてなんという幸せ!

f:id:yamatatsu08:20170911150554j:plain

って、料理もドリンクも高っ!!!

いつも飲んでるビールと同じなのに値段は倍以上

ロケーション代恐ろしい

イタリアンがメインということだけあって、パスタは絶品

高いけど、、

エビのニョッキ、ザンジバルソース

f:id:yamatatsu08:20170911150747j:plain

このザンジバルソースが激ウマなので、帰国したら作ります

職場のカフェ&バーでも商品化します

味はやんわりとわかりました

その後は満ち潮になるまで海入ったり

ウニやヤドカリと小学生のように戯れたり

f:id:yamatatsu08:20170911151050j:plain

ゴンちゃんはスカしてみたりw

f:id:yamatatsu08:20170911151155j:plain

何はともあれ良き息抜きとなりました

やっぱり満ち潮の方が抜群になります

f:id:yamatatsu08:20170911151304j:plain

明日は新物件契約の日

その後はオープンまで怒涛の仕事が待っています

体調崩さないようにがんばろう

Asante :)